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円錐 マカロン関係

ハート型

 製作実例「ケーキ台」「ケーキ芯材」


              製作例
ウエディングケーキ、お誕生祝いのケーキ、記念日のお祝いケーキ、贈る側も贈られる側も、老若男女誰でもケーキを囲むと、

何故か不思議と楽しく盛り上がります。大勢の集まりの中心に、あなたとわたしだけの記念日にも、人と人との こころの架け橋となり、

幸せと喜びに満ち足りた笑顔を囲む演出には、欠かせないケーキです。そんなケーキをあなたと私で一緒に作りませんか。

フジカットはそんなあなたのケーキつくりのお手伝いをさせて頂きます。以下、ケーキの芯材のほんの一部の製作例です。

参考にして頂けましたら、きっと幸せと喜びに満ち足りた皆様の笑顔を少しでも増やせるのではと思っています。

何なりとご希望がございましたら、どうぞご遠慮なくご相談くださいませ



                                                    


トップにお気に入りのハートを乗せた5段ウエディングケーキ台    480φ×h160 
                                               380φ×h160
                                               280φ×h160
                                               180φ×h160
                                               80φ×h160    
                                               110×h160×d50 ハート面取り 
全高 800mm +ハート


03、「ご結婚おめでとう御座います 」
                                       自作ウェデングケーキ用 ケーキ台 





 1段目 500φ×h240mm 
 2段目 430φ×h240mm
 3段目 350φ×h240mm
 4段目 270φ×h240mm
 5段目 200φ ×h240mm
 6段目  100φ×h320mm
 5,3、1段目 ハート加工 5段目 ナイフ入れ用くり抜き加工

 全高 1520mm
  ※1段目から5段目までで 高さ 1200mm





                                                              このページのトップへもどる
3段ケーキ

1098、↓このようにしたいのですが



 3段式ケーキの素   600φ、450φ、300φ ×各 h360mm   全高 1080mm



3段式ケーキの素(2) 450φ、350φ、250φ x各170mm   全高510mm   ※ 入刃口 50mmx奥行き100mm あり
お客様完成お写真



3段ケーキの素(3)   180φ、280φ、380φ xh150mm  全高450mm  
 お客様写真より 

お客様作品より


3段ケーキの素(4)
お客様作品例より  シュガーアート用ダミーケーキ芯材 350φxh150mm、 250φxh140mm、150φxh130mm 、
白部分は 専用ベース用素材 ※400φxh15mm 

3段ケーキ 

台 超硬め240φxh20mm  1段目 160φxh60mm 2段目 120φxh60mm 3段目 100φhh60mm 



 4段
※お客様ご提供画像より
600φx240mm、470φx240mm、340φx240mm、210φx240mm 4段式ケーキの素



6段式

                                                           

7段大型

 高さ3m

小さな8段式



ケーキの斜塔 10度






                                                              このページのトップへもどる
螺旋円柱

5段螺旋円柱台



 安定感と重厚さが出てきます
恐らく 例のバベルの塔も同様の比率の作りだったのでしょうか

お問い合わせがよく御座いますので 上記の製作図面をとりあえずUPしておきますので御参考に
 全高 約660mm

※例えば5段目の直径を 380φ 全高をそのままに 角度10度傾斜 の場合は
  トップの1段目円柱のサイズは 140φ となります 等比例で計算いたします


上記図面から美の黄金比率をそのままに少しほっそり型にした場合が以下
)380φxh150、216mm 10度傾斜
2)300φxh133mm     同
3)250φxh133mm    同
4)200φxh133mm    同
5)140φxh133mm    同   全高  665mm  モダニズムの薫るケーキ芯材です


※この辺りは上級向けになりますので悪しからず、参考程度にどうぞ





さらに 完全に一体螺旋形になりますと
 底300φ天100φx高さ400mm 溝20mm螺旋5回転

一体型螺旋円柱の作り方
下記図の「角度と半径のような方程式」から
 ※一周すると半径が2倍に広がっていきます
絵にすると螺旋になります

 上図を参考にして、こちらの一番外周を お客様のご希望の底辺の外周に当て、全高から 2段目 3段目、、、の直径 を採寸します
 

簡単な螺旋円柱の図面を引きました ご参考にしてください
全高 600mm 底辺 420mm 各高さでの直径 および 溝の幅30mm がお客様の希望条件になります



一体型3重螺旋  底360φ 天150φ x320mm  螺旋溝幅 最大 70mm前後 







9段ケーキ台


10段ケーキ台   アラビアンリング


                                                              このページのトップへもどる


1298、傾斜六連円柱




  1320、 3連傾斜円柱
     ↓   「これを作りたいのです」

全高 600mm
 ケーキ専用円柱ボード 超固め15倍 400φxh40mm
 1段目 天300φ底250φxh200mm
 2段目 天 200φ 底 150φ 高さ 左h150mm 右 h175mm 傾斜角
 3段目 天170φ 底125φ 高さ 左150mm 右 25mm上からh150mm 天底各傾斜角

上2段を円錐台下一段を円柱型 の場合
  全640mm
ケーキ専用円柱ボード 400φxh40mm
1段目 300φxh200mm フラット円柱
2段目 天200φ底150φxh200mm 円錐台
3段目 天170φ底125φxh200mm 円錐台 


斜傾円錐台2段式
     →          お客様製作例

  1段目 底96 天120φ 10度傾き  2段目の底中心までの高さ 75mm
  2段目 底80φ 天 100φ 底 天 どちらも10度傾き 底の中心から 天の一番高いところまで 75mm 





5連逆円錐台
  ※逆マカロン      逆円錐台5段重ねタイプ 
 ※ 全高625mm 底 430φ 天100φ の円錐台 を 下1段目から h110mm、115mm、120mm、130mm 150mmの 5分割し それぞれ天底を逆にして積み上げたもの
    最上部の直径 は138φになります 






                                                              このページのトップへもどる

4連変形円錐台形 小
            


4連変形円錐台 大
1段 280φ178φh100mmh46mm斜め 2段 195φ 100φh100mmh46mm斜め 3段 130φ 100φh72mmh46mm 4段 76φh33mmh20mm



お客さま作品例

初めてお使いの方の場合
例えば以下のようなウエディングケーキをつくるような場合
  全高1680mm  ボール込みの高さ
 ウエデング用ケーキ芯材希望として
 サイズは 1段目円柱 900φxh400mm 1台
       2段目 円柱800φxh120mm  1台
       3段目 円柱750φxh80mm   1台
       4段目 円柱 700φxh150mm 1台
       5段目 円柱 650φxh80mm  1台
       6段目 円柱 400φxh150mm  1台 として頂きましたら助かります
     ※ トップは実際のケーキが載りますので 必要ケーキ芯材は都合6点 となります 
     ※ また、ナイフ入刃用の溝希望の場合  どのケーキ芯材に たて何センチx横何センチの
        ショートケーキの入る溝希望などとご記入ください



     花びら型 

  梅の花びら

 桜の花びら

 六角花型 4段花ケーキ台


4つの円が中心で接する形状のケーキ台
上から見るとこのように円が重なっている
 お客様 製作例  4円接点交差5重ケーキ台



                                             


ケーキの素







  1015


 神殿風ケーキ天盤 



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958、巨大なクリームケーキ製作用ダミー
   400φ×h300mm  500φ×h400mm 300φ×300mm  600φ×400mm

   400φ×h400mm  800φ×h400mm  1200φ×h500mm  1500φ×h600mm

   1800φ×h800mm のセット

   1500φ及び1500φ円柱のみ材質 は少し硬めグレードにし、飾り、チョコレート、クリーム等の荷重に耐えるように
 
全高 4100mm

 「こちらに負けない立派なケーキをつくりたいです」



こちらは客席正面の半分だけの巨大ケーキ芯材
半円型 1600φxh650、1100φxh650、500φxh600mm それぞれ 半円柱形式




ウエディング水槽


                                                              このページのトップへもどる

ハート型




2段式ハート型


                                                      ハート関係はこちらへお回りくださいませ

クローバー


                                                          

    1371、リラックマ型



                                                                         このページのトップへもどる
1328 ワンピースの船型





コーヒー好きの彼氏と彼女の結婚式
全高 540mm


くだもの入れ又は 四杯

                                                                               このページのトップへもどる

寺院型ケーキ芯材
直方体  水滴型球 円柱 楕円柱の組み合わせになります


欧風城郭型ケーキ芯材
 お客様提供お写真を元にこちら →  2段円柱 2段螺旋 城用塔と円錐組み合わせ

※510φxh150mm 1台
 380φxh160mm  1台
 螺旋部 280φxh170mm 溝幅55mm 1周
 城部 40φx150mm 50φx30mm 円錐 40φx150mm 石組  4点
     80φxh100mm 100φxh30mm  石組 円錐 50φxh200mm 


                                                                               このページのトップへもどる




88人前大きなショートケーキ
 半径400mm 高さ280mm 円弧は直線距離で300mm 入刃口 奥行き40mm 100x80mm

 2000人分のショートケーキ     900x900x400mm 





 L250mmいちごのある イチゴショートケーキの場合




お菓子のクリスマスツリー 
高さ1m 下段 600φ 3段雨傘式ツリー





                                                                                  このページのトップへもどる


        ケーキ用芯材 おもな一般サイズ表  h(高さ)フリー ※過去の既製作品から 
円柱 mm
直径 30φ 40φ 50φ 60φ 70φ 80φ 90φ 100φ 120φ 130φ 140φ 150φ 160φ 170φ 180φ 200φ 210φ 220φ 230φ 240φ 250φ
260φ 270φ 280φ 300φ 310φ 320φ 330φ 340φ 350φ 360φ 370φ 380φ 390φ 400φ 410φ 420φ 430φ 440φ 450φ 460φ 470φ 480φ
500φ 510φ 520φ 530φ 540φ 550φ 560φ 570φ 580φ 590φ 600φ 610φ 620φ 630φ 640φ 650φ 660φ 670φ 680φ 690φ 700φ 710φ
720φ 730φ 740φ 750φ 760φ 770φ 780φ 790φ 800φ 810φ 820φ 830φ 840φ 850φ 860φ 870φ 880φ 900φ 910φ 920φ 930φ 940φ
950φ 960φ 970φ 980φ 990φ
1000φ 1050φ 1100φ 1150φ 1200φ 1230φ 1280φ
直径 1300φ 1350φ 1400φ 1430φ 1500φ 1550φ 1580φ 1600φ 1660φ 1700φ 1740φ 1800φ 1850φ 1900φ 2000φ 2100φ 2200φ 2300φ

 ※ダミーケーキを置く台のサイズは別途お問い合わせください

      

                                                                               このページのトップへもどる




お客様写真から 3段ケーキ例

   
楕円形 mm
たてxよこ 100x60 115x85 120x100 130x110 135x90 150x100 160x120 190x140 203x140 220x170 250x190 275x190 280x210 310x230
220x160 250x180 280x200
340x260 370x280 400x300
                                                                               このページのトップへもどる

ハート型

ハート型はこちらへお回りください

正六角形


四角柱でのお客様ご使用例
  東京 高島屋にて 2015年3月一杯の展示作品から

                                                                               このページのトップへもどる
手作りウエディングケーキ



斜塔型製作例

  約10度の傾けで  →       お客様作品
 

70mmキューブを使ったオブジェ
 第9回全日本シュガーアートコンペ 準グランプリ作品から   お客様製作品

                                                                               このページのトップへもどる


阪急ライフスタイルニュース画像からフェイクスイーツマルシェ展 お客様展示作品

「作品に手をふれないでください」と注意書きがあってもつい、、、


某有名人の結婚披露宴にて、ウエデングケーキ用芯材

スタイリストの方からご連絡を頂けました この度は有り難うございました ※某公式オフィシャルサイトから
上記はご好評にお答えし、有名人様のご成婚にあやかり、『特注サイズ6段式有名人セット』と命名して市販させていただきますね
    (内容 ケーキ用芯材 100φxh100mm、160φxh110mmm、220φxh120mm、280φxh130mm、340φxh140mm、400φxh150mm
         と、ケーキ台超硬め 550φxh25mm 全 775mm 




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